店舗で取り入れるべき寒さ対策を教えて!
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飲食店などの店舗を運営する場合は、空調などの寒さ対策は重要です。
ただ、近年では燃料費が高騰しているため、光熱費を抑えたいと考えている経営者も多いことでしょう。
この記事では、飲食店などの店舗の寒さ対策について解説します。
店舗向けの寒さ対策
ここでは、店舗におすすめの寒さ対策について解説します。
寒さ対策は、店舗の形態によってできるものとできないものがあります。
それぞれの店舗の都合などから適切なものを選んでみてください。
サーキュレーターの活用
寒さ対策だけでなく空調全般に有効なのがサーキュレーターです。
サーキュレーターをうまく活用することで、店内の空気を循環させることで暖房の効率を上げることができます。
暖かい空気は上に上がる習性があるため、サーキュレーターは天井の近くに配置することで、店内の暖房を効率よく機能させることができます。
結果として光熱費を抑えることができます。
サーキュレーターは天井に近い場所がおすすめですが、これから店舗を新設する場合は、最初から天井に大きなファンを設置するのもおすすめです。
また、壁に取り付けるタイプのサーキュレーターを導入することも効果的です。
底冷えしづらい床材を選ぶ
冬に室内が冷える原因に底冷えがあります。底冷えによって足元が冷えるためより寒く感じてしまいます。
そのため、店内の床の素材を底冷えしづらいものにすることも効果的です。
底冷えしづらい素材としては、フローリングや無垢材、タイルカーペットなどがあります。
一方で、コンクリートや大理石、磁器タイルなどは底冷えしやすいため注意が必要です。
床材の変更が難しい場合は、底冷え対策が必要になるでしょう。
一般的な店舗の場合は、底冷え対策として床暖房を導入したり、座敷タイプの場合は、ホットカーペットやアルミシートで対策できます。
ブランケットや電気毛布など利用する
寒さ対策がうまく機能しない場合は、電気毛布やブランケットを利用する方法もあります。
これらを利用することで、足元を暖めることができるため効果的です。
枚数をある程度用意しておく必要がありますが、すぐに対策できるため検討してみてください。
石油ストーブを設置する
寒さ対策としては、昔ながらの石油ストーブもおすすめです。特に、テラス席の場合には有効でしょう。
石油ストーブは給油する必要がありますが、電気が使えない場所でも使うことが可能で、さらにすぐに暖めることができます。
また、石油ストーブの上に水を入れたやかんを置いておくことで、加湿器のような使い方もできます。
ただ、石油ストーブは触れるとやけどしてしまうため、周囲をガードするなどの対策が必要です。
厚手のカーテンをかける
冬場の冷気は窓から入ってくることが多いため、その対策として厚手のカーテンをかけるのもおすすめです。
薄い素材のカーテンの場合は、外からの冷気をほとんど遮断できないため、窓から冷気がそのまま入ってきてしまいます。
カーテンを厚手の素材のものに変えるだけでも、寒さ対策につながるでしょう。
また、内装の都合からカーテンの取り替えが難しい場合もあります。その場合は、断熱カーテンを使用してみてください。
断熱カーテンは、窓とカーテンの間につけるタイプの断熱材です。
普通のカーテンと同じように取り付けることができるので、簡単に寒さ対策ができます。
また、寒さ対策ではカーテンの長さも重要です。
窓から入ってきた冷気は、足元に流れていきます。そのため、カーテンを設置していても、足元に隙間ができていると、そこから冷気が入ってきてしまいます。
そのため、カーテンの長さは長めにして、足元に隙間ができないようにするのがポイントです。
窓に断熱シートを貼る
窓からの冷気への対策には、カーテンも効果的ですが窓に断熱シートを貼るのもおすすめです。
厚手のカーテンで寒さ対策はできますが、カーテンを閉めておかないと効果がないため、昼間でもカーテンを閉めておく必要があり、室内が暗くなってしまいます。
また、1日中カーテンがかかっていると、店が閉店していると思われるかもしれません。
窓に断熱シートを貼ることで、常にカーテンを閉めておく必要がなく、閉店していると思われることもないでしょう。
断熱シートは簡単に購入ができる上、設置も簡単なのですぐに対策ができます。
窓の隙間をふさぐ
窓に隙間がある場合は冷気が入りやすくなり、さらに室内の暖めた空気もそこから出ていってしまいます。
そのため、まずは窓に隙間がないかどうか確認しましょう。
もし隙間がある場合には隙間テープで対策ができます。使い方は簡単で、隙間にテープを貼るだけです。
すきま風が入ってくることを防げれば、寒さ対策に効果的になります。
窓の近くに暖房器具を置く
暖房器具の位置を移動できるのであれば、窓の近くに設置するのも一つの方法です。
窓の周辺は外気が入りやすい場所なので、暖房器具を近くに設置することで周囲の冷気を暖めることが可能で、店内の温度を上げやすくなります。
ビニールカーテンを活用する
店舗の寒さ対策としておすすめなのが「ビニールカーテン」です。
店舗の入口やテラス席などの開口部にビニールカーテンを設置することで、店内の暖めた空気を外に逃さず、冷たい外気が店内に入るのを防ぐことができます。
ビニールカーテンには、透明のものや半透明のものなどがあるため、それぞれ用途に合わせて選ぶといいでしょう。
また、ビニールカーテンには機能面でも種類があり、店舗で設置する場所によって適切なものが変わります。
ここからは、ビニールカーテンの種類と特徴について解説します。
耐候ビニールカーテン
「耐候ビニールカーテン」は、屋外に近い場所など、日光や風雨にさらされやすい場所に使う場合におすすめのビニールカーテンです。
このような場所では、ビニールが劣化しやすいため、耐候性が高いビニールカーテンがおすすめです。
UVカットビニールカーテン
「UVカットビニールカーテン」は、日光が当たりやすい場所におすすめのビニールカーテンです。
テラス席や日光が当たる窓際の席はお客様に日光が当たるため、紫外線がカットできる機能があるUVカットビニールカーテンを使用しましょう。
防虫ビニールカーテン
夜間に営業する場合は虫が集まってくるため、防虫ビニールカーテンを使用しましょう。
虫は飲食店には大敵ですので、特に注意する必要があります。
防虫ビニールカーテンの中には薬剤を使用していないものもあり、防虫効果を比較して選んでみてください。
防汚ビニールカーテン
店舗が道路に面している場合や、近くに砂地があるような場合は、防汚ビニールカーテンがおすすめです。
このような場所の場合は、店内に砂やホコリなどの汚れが入りやすくなります。
防汚ビニールカーテンは、汚れが落ちやすい加工がされているため、適しているといえるでしょう。
ドライヘッドスパ専門店ヘッドミント 店舗一覧
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